Lẩu cá Tầm Chu Gia
ダラットのチョウザメ鍋
Lẩu cá Tầm Chu Gia

ダラットのチョウザメ鍋

冷水養殖の活チョウザメ、高原ハーブと骨で炊いた澄んだ出汁、その日の山菜 ― 寒いダラットの夜を温める一鍋。

電話で予約する+84 972 019 720
29 Đường Thông Thiên Học, phường Xuân HươngĐà Lạt, Lâm Đồng4.5★ · 165 Google
スアンフーン湖畔のダラット・チョウザメ鍋。

Một bàn lẩu, một góc Đà Lạt

Chu Gia はスアンフーン湖へ下る通り、トン・ティエン・ホック沿いに静かに佇む家族経営のチョウザメ鍋店です。チョウザメは仕入れ当日に捌き、出汁は骨と高原ハーブでじっくり炊き出します。

— · —
  1. 01

    ラックズオン近郊の冷水養殖場から届く活チョウザメ

  2. 02

    よもぎ・アーティチョーク・山生姜で炊く出汁

  3. 03

    家族や少人数グループ向けの静かな個室

  4. 04

    スアンフーン湖から徒歩約2分

  5. 05

    Google 評価 4.5★、165件以上のレビュー

  6. 06

    電話予約、毎晩営業

  • チョウザメ丸ごと鍋

    チョウザメ丸ごと鍋

    看板メニュー ― さばきたてのチョウザメと、骨とハーブで炊いた澄んだ出汁。

  • 酸味のあるタケノコ鍋

    酸味のあるタケノコ鍋

    高原のレ・タケノコでほのかな酸味を利かせた一鍋。

Nồi lẩu cá tầm nguyên con đang sôi trên bàn ăn tại Chu Gia.
Khay rau rừng Đà Lạt và đĩa cá tầm tươi chuẩn bị cho nồi lẩu.
Cận cảnh đĩa rau cải mèo và atisô non phục vụ kèm lẩu.
Phòng ăn chính của Lẩu Chu Gia với bàn dài bằng gỗ và đèn vàng ấm.
Góc phòng riêng nhỏ với rèm vải, dùng cho nhóm gia đình.
Đĩa cá tầm hấp xì dầu rắc gừng, hành lá nóng hổi.
Cá tầm nướng giấy bạc mở ra tại bàn, bốc khói.
Cận cảnh quầy bếp của Chu Gia với gia vị và thảo mộc cao nguyên.
予約

週末やダラットのフェスティバル期間は席が早く埋まります。お電話でご予約いただくと、厨房がご準備してお待ちします。

+84 972 019 72029 Đường Thông Thiên Học, phường Xuân Hương