Lẩu cá Tầm Chu Gia
大叻鲟鱼火锅
Lẩu cá Tầm Chu Gia

大叻鲟鱼火锅

冷水山泉养出的活鲟鱼，文火慢炖的高原香草汤底，桌边现下的野菜——为大叻凉夜暖一锅汤。

电话订位+84 972 019 720
29 Đường Thông Thiên Học, phường Xuân HươngĐà Lạt, Lâm Đồng4.5★ · 165 Google
春香湖畔的大叻鲟鱼火锅。

Một bàn lẩu, một góc Đà Lạt

Chu Gia 是一家位于通天学路上、面向春香湖的家庭式火锅小馆。鲟鱼于送达当天现宰，高汤以筒骨与大叻香草慢火吊出。

— · —
  1. 01

    乐阳一带冷水养殖场直送的活鲟鱼

  2. 02

    艾草、嫩朝鲜蓟、山姜慢炖的高汤

  3. 03

    为家庭与小型聚会准备的安静雅间

  4. 04

    从春香湖步行约两分钟即到

  5. 05

    Google 评分 4.5★，超过 165 条评价

  6. 06

    电话预订，每晚营业

  • 整条鲟鱼火锅

    整条鲟鱼火锅

    招牌锅——现宰鲟鱼配筒骨香草清汤，最后放入山野菜。

  • 酸笋鲟鱼火锅

    酸笋鲟鱼火锅

    加入山区雷竹笋的微酸版本，清爽不腻。

Nồi lẩu cá tầm nguyên con đang sôi trên bàn ăn tại Chu Gia.
Khay rau rừng Đà Lạt và đĩa cá tầm tươi chuẩn bị cho nồi lẩu.
Cận cảnh đĩa rau cải mèo và atisô non phục vụ kèm lẩu.
Phòng ăn chính của Lẩu Chu Gia với bàn dài bằng gỗ và đèn vàng ấm.
Góc phòng riêng nhỏ với rèm vải, dùng cho nhóm gia đình.
Đĩa cá tầm hấp xì dầu rắc gừng, hành lá nóng hổi.
Cá tầm nướng giấy bạc mở ra tại bàn, bốc khói.
Cận cảnh quầy bếp của Chu Gia với gia vị và thảo mộc cao nguyên.
订位

周末与大叻节庆期间座位紧张，建议提前致电预订，厨房会为您备好食材。

+84 972 019 72029 Đường Thông Thiên Học, phường Xuân Hương