
Lẩu cá Tầm Chu Gia
달랏의 철갑상어 전골
냉수 양식 산 철갑상어, 산초·쑥·생강을 우린 육수, 그리고 매일 아침 들여오는 산나물 – 달랏의 쌀쌀한 밤을 데우는 한 냄비.
전화로 예약+84 972 019 720
29 Đường Thông Thiên Học, phường Xuân HươngĐà Lạt, Lâm Đồng4.5★ · 165 Google
쑤언흐엉 호숫가에서 즐기는 달랏 철갑상어 전골.
Một bàn lẩu, một góc Đà Lạt
Chu Gia는 쑤언흐엉 호수로 내려가는 통티엔혹 거리에 자리 잡은 가족 운영 전골집입니다. 철갑상어는 입고 당일 손질하고, 육수는 사골과 달랏 허브로 시간을 두고 끓여 냅니다.
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락즈엉 인근 냉수 양식장에서 들여오는 살아 있는 철갑상어
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쑥, 산생강, 어린 아티초크로 천천히 끓인 육수
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가족과 소규모 모임을 위한 조용한 별실
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쑤언흐엉 호수에서 도보 약 2분 거리
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구글 평점 4.5★, 후기 165개 이상
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전화 예약, 매일 저녁 영업

철갑상어 통째 전골
간판 메뉴 – 갓 손질한 철갑상어와 사골·허브 맑은 육수, 산나물 마무리.

신죽순 철갑상어 전골
산죽순으로 살짝 새콤하게 잡은 깔끔한 한 냄비.








예약
주말과 달랏 축제 기간에는 자리가 빨리 차기 때문에, 전화로 미리 예약해 두시는 편이 좋습니다.
+84 972 019 72029 Đường Thông Thiên Học, phường Xuân Hương